Ciambella allo yogurt soffice gusto caffè | Ricetta dolce per colazione
Dal blog io cucino così La ciambella allo yogurt è un dolce soffice, facile e veloce da preparare, a cui potete dare il gusto che volete semplicemente utilizzando il vostro yogurt preferito o quello...
View ArticleDanubio dolce con marmellata | Ricetta per la colazione
Dal blog io cucino così Il danubio dolce è un panbrioche morbidissimo, non eccessivamente dolce, che potete farcire come preferite. Io ho utilizzato una marmellata ai frutti di bosco, ma il danubio...
View ArticleTorta al limone glassata – Ricetta dolce
Dal blog io cucino così La torta al limone è un dolce morbido e profumato, semplice da preparare, con una glassa al limone che lo rende ancora più goloso. Potete gustare questo dolce da solo o anche...
View ArticleTorta con noci e amaretti – Ricetta dolce soffice
Dal blog io cucino così La torta con noci e amaretti è un dolce soffice e semplice, perfetto per la colazione o la merenda ma anche per essere farcito per un’occasione particolare o una cena...
View ArticleFocaccia dolce alle mele con zenzero e cannella – Ricetta con pasta madre a...
Dal blog io cucino così Oggi ho rinfrescato la mia pasta madre ed ho preparato una buonissima e soffice Focaccia dolce alle mele con zenzero e cannella. La focaccia dolce alle mele è una brioche...
View ArticleTorta cacao e arancia
Dal blog io cucino così La torta cacao e arancia è un dolce soffice e molto profumato, che potete gustare semplice, magari per colazione o merenda, oppure farcito, ad esempio con una crema all’arancia,...
View ArticleBrioche panettone con canditi e uvetta – Ricetta base di Montersino
Dal blog io cucino così Per Natale ho pensato di preparare delle brioche panettone con un impasto base classico arricchito con canditi e uvetta, in modo che ricordino il sapore del panettone. Ma...
View ArticleStella di pan brioche con nutella – Ricetta dolce soffice
Dal blog io cucino così La stella di pan brioche con nutella è un dolce soffice e goloso perfetto per la colazione, da inzuppare nel latte, o per la merenda. Potete farcire questo pan brioche anche con...
View ArticleBrioche panettone con gocce di cioccolato
Dal blog io cucino così Ecco un’altra versione delle mie brioche panettone. Stavolta ho usato una ricetta diversa per il pan brioche, rispetto a quella di Montersino che avevo usato per le brioche...
View ArticleCiambelle zuccherate con patate dolci e cannella
Dal blog io cucino così A chi non piacciono le ciambelle zuccherate? Sono soffici, dolci e golose. Nella mia ricetta utilizzo le patate dolci o patate americane e poi aromatizzato lo zucchero per la...
View ArticleTorta di mele con mandorle e amaretti
Dal blog io cucino così La torta di mele è un dolce classico e tradizionale, soffice e buonissimo nella sua semplicità. La torta di mele è un dolce semplice e a me piace tantissimo anche nella versione...
View ArticleSchiacciata di mele
Dal blog io cucino così La schiacciata di mele è un dolce semplicissimo a base di mele e pochi altri ingredienti. Si prepara in poco tempo ed ha un delizioso profumo di cannella. Ingredienti 50 g di...
View ArticleTreccine soffici panna e nutella
Dal blog io cucino così Le treccine soffici panna e nutella sono delle morbide brioche bicolore preparate con due impasti lievitati, uno con la panna e l’altro con la nutella. Sono perfette per la...
View ArticlePanini al latte con frutta secca
Dal blog io cucino così I panini al latte con frutta secca sono dei piccoli e morbidi panini dolci farciti con pinoli, pistacchi, nocciole, noci e mandorle. Sono ideali per la colazione, da inzuppare...
View ArticleBrioche con uvetta al rum
Dal blog io cucino così Le brioche con uvetta al rum sono delle soffici brioche lievitate, che io ho preparato con il lievito madre ma che si possono preparare anche con il lievito di birra. Per...
View ArticleBrioche al mascarpone e fragola
Dal blog io cucino così La brioche al mascarpone con farcitura alla fragola è un soffice e goloso lievitato preparato con l’impasto base del panbrioche al mascarpone e limone. La brioche al mascarpone...
View ArticlePlumcake al limone e cioccolato bianco glassato
Dal blog io cucino così Il plumcake al limone glassato è un dolce soffice e profumato, perfetto per colazione o merenda, preparato con yogurt al limone e succo e scorza di limone e poi ricoperto con...
View ArticleTorta ricotta e nutella
Dal blog io cucino così La torta ricotta e nutella è un dolce semplice ma goloso e morbido, perfetto per colazione o merenda. Si preparare in pochissimo tempo e con pochi ingredienti, perchè la ricetta...
View ArticleTorta ricotta e albicocche
Dal blog io cucino così La torta ricotta e albicocche è un dolce sofficissimo, leggermente umido dentro e gustoso. L’impasto è senza burro e senza olio ma con la ricotta, che rende questa torta meno...
View ArticleCiambella arancia e limone
Dal blog io cucino così La ciambella arancia e limone è un dolce semplice e molto soffice, simile per consistenza al plumcake, adatto alla colazione o alla merenda, dal gusto delicato e con un fresco...
View ArticleCiambella alla mandorla
Dal blog io cucino così La ciambella alla mandorla è un dolce semplice e molto soffice, simile per consistenza al plumcake, adatto per la colazione o la merenda, dal gusto delicato e con un gradevole...
View ArticleCiambella tiramisù – Ciambella mascarpone e caffe
Dal blog io cucino così La ciambella tiramisù è un dolce soffice e dal gusto deciso che ricorda il tiramisù perchè è preparata con mascarpone e caffè. La ciambella mascarpone e caffe diventa ancora più...
View ArticleTorta camilla – Torta carote e mandorle
Dal blog io cucino così Se vi dico Torta carote e mandorle a cosa pensate? Da piccola era la mia merendina preferita, soffice soffice e con il suo inconfondibile gusto di carota e mandorla. Non avete...
View ArticleCiambella leggera con mele e noci al bergamotto
Dal blog io cucino così Quando si parla di dieta o di patologie particolari, come l’ipercolesterolemia o il diabete, i dolci, si sa, sono assolutamente banditi. Pur non esistendo, a mio avviso, dei...
View ArticleTorta alle nocciole glassata al cioccolato
Dal blog io cucino così La torta alle nocciole glassata al cioccolato è un dolce soffice e delizioso, con il gusto deciso ed inconfondibile delle nocciole rafforzato dalla Nutella usata nell’impasto,...
View ArticleTorta allo yogurt, miele e noci
Dal blog io cucino così La torta allo yogurt, miele e noci è un dolce soffice e delicato, preparato con yogurt greco, miele e noci, con un delizioso profumo di arancia. La torta allo yogurt è un dolce...
View ArticleCiambellone alla nutella
Dal blog io cucino così Il ciambellone alla nutella è un dolce soffice e profumato, a base di crema di nocciole, senza aggiunta di burro e zucchero, ma solo con uova, farina, amido e nutella. Si...
View ArticleFior di mela – Brioche farcite a forma di fiore
Dal blog io cucino così I fior di mela sono delle soffici briochine a forma di fiore, farcite con confettura di mele e noci alla cannella. Potete preparare anche diverse varianti di queste brioche a...
View ArticleCannoli di pizza alla nutella
Dal blog io cucino così I cannoli di pizza alla nutella sono dei soffici rotoli a base di impasto di pizza farciti con crema alla nocciola. Semplissimi da preparare, se utilizzate la pasta di pizza già...
View ArticleTorta di ricotta calabrese
Dal blog io cucino così La torta di ricotta calabrese è un dolce sofficissimo e profumato. Questo dolce tipico calabrese è preparato con ingredienti semplici e genuini ed arricchito dai profumatissimi...
View ArticleBrioche alla vaniglia con uvetta, mandorle e frutti di bosco
Dal blog io cucino così La brioche alla vaniglia con uvetta, mandorle e frutti di bosco è una soffice e profumata brioche perfetta per la prima colazione. La forma arrotolata la rende anche bella da...
View ArticleBrioche al sapor di colomba
Dal blog io cucino così La brioche al sapor di colomba è un lievitato sofficissimo e profumato con arancia candita e gocce di cioccolato, che ricordano il gusto ed il profumo della colomba di Pasqua....
View ArticleBrioche glassate all’amaretto
Dal blog io cucino così La brioche glassate all’amaretto sono sofficissime e profumate, all’interno sono farcite con arancia candita e gocce di cioccolato, e fuori sono ricoperte di una glassa...
View ArticlePanini dolci al bergamotto
Dal blog io cucino così Questa è la storia d’amore di un tenero baccello che aspettava paziente la sua dolce brioche. Ho scoperto I Baccelli su Facebook un po’ di tempo fa e subito me ne sono...
View ArticlePlumcake al cocco e cioccolato
Dal blog io cucino così Il plumcake al cocco e cioccolato è un dolce delicato e molto soffice, preparato con yogurt al cocco e arricchito da gocce di cioccolato. Perfetto per colazione o merenda, può...
View ArticlePan di kumquat o mandarini cinesi
Dal blog io cucino così Qualche giorno fa la mia amica Anna mi ha regalato dei kumquat o mandarini cinesi provenienti dal suo alberello. Mi sono messa subito alla ricerca di un dolce per utilizzarli,...
View ArticleCiambella alla panna vaniglia e limone
Dal blog io cucino così La ciambella alla panna è un dolce soffice adatto alla prima colazione o per la merenda, al gusto delicato e fresco di vaniglia e limone. Ingredienti 300 g di zucchero 6 uova...
View ArticleTorta gianduia con caramello
Dal blog io cucino così È da tanto tempo che ho voglia di preparare la torta gianduia con caramello. Avevo aperto il blog da qualche mese, era l’ottobre 2012 e questa ricetta mi ha ipnotizzata dalle...
View ArticleTorta Jolanda all’olio extravergine di oliva di Montersino
Dal blog io cucino così La torta Jolanda all’olio extravergine di oliva è un dolce delicato e sofficissimo, al taglio vi sembrerà di affondare un coltello caldo nel burro. Non contiene nè latte nè...
View ArticleDanubio al cacao, cioccolato e arancia
Dal blog io cucino così Il danubio al cacao è la versione al cioccolato del classico panbrioche a palline, morbido e dal gusto delicato che può essere farcito con confettura o crema alla nocciola. Per...
View ArticleDanubio panettone
Dal blog io cucino così Il danubio panettone è una brioche soffice con canditi, uvetta e gocce di cioccolato, perfetta per chi non osa cimentarsi nella preparazione del panettone, ma per Natale vuole...
View ArticlePlumcake al caffè e cioccolato
Dal blog io cucino così Il plumcake al caffè e cioccolato è un dolce soffice e dal gusto delicato, perfetto per la colazione, per iniziare la giornata con l’energia del caffè e del cioccolato....
View ArticleHot Cross Buns – Panini dolci con uvetta
Dal blog io cucino così Gli Hot Cross Buns sono dei panini dolci con uvetta tipici inglesi, che tradizionalmente si preparano per Pasqua. La loro caratteristica è la croce bianca in superficie, chiaro...
View ArticleBrioche filante
Dal blog io cucino così La brioche filante (da leggere in francese, senza la “e” finale) è un lievitato dolce francese, morbidissimo che, come suggerisce il nome, ha una consistenza così soffice e...
View ArticlePlumcake integrale alle noci
Dal blog io cucino così È da un po’ di tempo che non pubblicavo una nuova ricetta. Oggi mi è ritornata la voglia di rimettermi ai fornelli, o meglio, al forno. Sarà la primavera, la natura che si...
View ArticlePlumcake ai frutti di bosco e cocco
Dal blog io cucino così Ultimamente il mio dolce preferito per la colazione è il plumcake, soffice, umido e perfetto con il latte o il caffè, e poi basta semplicemente variare il gusto dello yogurt per...
View ArticleCiambella alla ricotta con fragole e mandorle
Dal blog io cucino così La ciambella alla ricotta è un dolce soffice e delicato, senza burro, con sciroppo di mandorla nell’impasto, che conferisce un gusto ed un profumo unici, e decorata con fragole...
View ArticleTorta al cocco senza uova
Dal blog io cucino così La torta al cocco senza uova e senza lattosio è un dolce vegano preparato con ingredienti di origine vegetale, leggera e golosa con gocce di cioccolato. Se non avete problemi...
View ArticleClafoutis alle ciliegie
Dal blog io cucino così Il clafoutis alle ciliegie è la versione originale, sicuramente la più famosa, di questo dolce francese, fresco e cremoso, che si prepara con frutta fresca e si serve tiepido....
View ArticleTorta di albumi al limone senza latte e burro
Dal blog io cucino così La torta di albumi al limone è una torta da credenza sofficissima e umida, preparata con soli albumi e profumata al limone. La mia ricetta è senza latte e senza burro, quindi è...
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